先進国では、農業副産物を、肥料や着色料の生産や水産養殖など様々な形で利用しているが、ベトナムでは活用しきれていない。 統計総局によると、2020年の農業副産物は1億5,680万トン、これには、栽培品の収穫後の副産物:8,890万トン、家畜・家禽の糞:6,140万トン、林業副産物:550万トン、水産業副産物:100万トンが含まれる。 農業農村開発省畜産局のTong Xuan Ch...
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