ハイフォン市農業普及センターの指導を受けたDao Trong Chauさんは、3万匹の稚魚を使って、泥水を使わないウナギ養殖モデルを開始した。 養殖を始めた頃のウナギのサイズは、40~60匹でようやく1kgに届くほど小さいもので、養殖密度は1m2あたり200匹だった。ウナギが成長して次の段階に進むと、養殖密度を150匹に減らしていった。 稚魚は人工的に繁殖されたもので、泥の...
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