世界の一人当たりの平均牛肉消費量は、アルジェリアが46.93kgで世界1位になっている。しかし、国家単位で見てみると、米国が世界の牛肉供給量の21%を消費して1位となっている。 ベトナムでは2024年年初9か月、37万8,100トンの牛肉を生産し、前年同期比で1.3%に増加している。この生産量は、ベトナムの年間平均消費量の45~50%を満たす程度で、残りは輸入に頼っている。なお、...
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