養豚業はここ数年、感染症、子豚価格の上昇、飼料高騰、出荷価格の低下など、数々の困難に直面し、農家の利益が大きく減少してきた。特に、小規模農家では、生産プロセスで排出される廃棄物処理に時間がかかり、次の生産に移行するのに時間がかかってしまっている。   　Ha Tinh省農業普及センターは、地方が持つ潜在性とメリットを発揮し、特に中小農家の生産を支援、安全で環境衛生を担保、生産コストを削...

　畜産業は2024年獣医部門の会議で、家畜の感染症防疫対策に積極的に取り組んできたものの、アフリカ豚コレラの発生件数は前年比で79％、口蹄疫の発生数は2倍以上に、ランピースキン病は26％それぞれ増加したと発表した。   　2024年のアフリカ豚コレラの発生件数は12月15日までで1,575件、死亡頭数は8万9,341頭に上る。現在、感染から21日を経過していない発生地は18省、44県で合...

　ダナン市でスピルリナを生産する女性は現在、ベトナム国内だけでなく、輸出市場においても大きな成功を収めている。   　スピルリナといえば、世界で愛される健康食品としてその名を馳せており、特に日本製品が人気だ。ダナン市でスピルリナ製品を生産するDinh Nguyen Hoang Thuさんは、その人気と効果に目をつけ、スピルリナの苗をベトナムに持ち帰り養殖を開始、生産に成功した。   　5...

　資源環境省主催の第3回ベトナム循環経済フォーラムの枠組みにおける「循環農業、持続可能な生産と消費」に関するセッションで、多くの企業、非政府組織、研究者が循環農業モデル構築に関する経験・知識を共有した。   　農業農村開発政策戦略センターに属する農業農村情報センターのTa Thu Trang氏は、現在ベトナムは、年間1億5,680万トンもの農業副産物を排出していることを指摘。稲作部門にお...

　非常に豊かな土地を有するメコンデルタ地方は現在、気候変動の影響によって海水侵入や地滑りのリスクが高まるなど、数々の課題に直面している。メコンデルタ地方の水利施設の管理と開発を担うMTV社のメコンデルタ支社は現在、同地方の水利関連施設の建設とインフラの完成に全力を注いでいる。しかし、同支社Le Tuong Minh副社長は、農業生産と住民生活を保障するためには、現在開発中の水利システムに...

　Hau Giang省はここ数年、水利システムの構築と発展において数々の成功を収めている。この成功によって、同省水利システムは、農業生産における必要不可欠な役割を担うことになり、住民の生活用水の確保や気候変動への対策に目に見える効果を発揮している。   　同省水利支局のMai Hoang Tam副支局長は、同省の水利システムが、住民のニーズに十分に応えられているだけでなく、農業生産・住民...

　Thai Nguyen省はここ数年、土地が持つ潜在性とメリットを効果的に利用するため、農家にテクノロジーの導入を促し、大規模な高品質果樹生産地の形成を進めている。同省には現在までに、2,000haの集中果樹栽培エリアが形成され、高い経済効果を発揮している。このうち1,000haはVietGAP基準に基づく安全生産基準を満たしている。   　同生産エリアでは、釈迦頭（550ha）、ザボン...

　Thai Nguyen省農業普及センターは、Vinh Phuc省農業普及センターと協力して、「消費と連動したVietGAP基準の肉牛肥育プロジェクト」を実施している。プロジェクトには農家2戸が参画、合計50頭の肉牛が飼育されている。参画した農家は、記述的な支援だけでなく、混合飼料6,750kg、ワクチン50本が支援された。   　生産プロセスでは、技術者が飼育場を訪れ、牛の重量、月齢、...

　農業生産のデジタル化は、近代農業で必要不可欠な要素であるだけでなく、生産性、品質の向上を目指すにはなくてはならない技術になっている。   　グローバル化が進む昨今、様々な場面で競争は激しくなっている。An Giang省の農業部門もその類に漏れず、現在の状況に応じた発展を余儀なくされている。なかでも、農業のデジタル化こそが目標達成のカギになるとされ、効果的で持続可能なスマート農業の基盤構...

　ベトナムココナッツ協会は12月12日、Betrimexと協力して、「ベトナムココナッツ産業のバリューチェーン強化」をテーマにしたセミナーCocoNext 2024を開催した。ココナッツ関連の国際セミナーがベトナムで開催されたのは今回が初めて。   　ベトナムココナッツ協会によると、ベトナムのココナッツ栽培面積は世界5位の20万haに上り、そのほとんどがメコンデルタ地方に集中している。コ...