ベトナム商工省は、首相公電160/CĐ-TTg号を受け、コメの生産・輸出促進と市場安定化に関する公電7142/CĐ-BCT号を発出した。これは、一部の主要輸出市場の縮小に対応するためのものだ。 　2025年1月から8月までのコメ輸出量は約637万トンで、前年同期比で3.7%増加したが、金額は15.4%減少している。年間計画800万トンに対し、既に80%近くを達成しており、計画超過の可...

　9月26日、Trần Thanh Nam次官率いる農林環境省の作業団は、「メコンデルタにおけるグリーン成長と連動した、2030年までの100万haの高品質・低排出米生産プロジェクト」の試験モデル地域であるAn Giang省 Tân Hội村の稲作地を視察し、間断灌漑（AWD）技術の効果を評価した。 　このモデルは、節水と温室効果ガス排出量削減を両立させる実践的な解決策で、現場では、L...

　ベトナム農業科学アカデミー傘下の土壌肥料研究所は9月29日、「国の土壌健全性に関する戦略と行動計画の策定支援」プロジェクトの総括セミナーを開催、同時に「2030年までの国土の健全性国家戦略、2050年までの展望および土壌健全性管理行動計画」の草案を公表した。現在、生産性向上のための集約的な耕作習慣と化学物質の多用が深刻な問題となる中、「土壌の健全性」がかつてないほど注目されている。 ...

　AgroMonitorとILDEX Vietnamが9月25日にホーチミン市で共催したセミナー「2025年水産市場の展望」では、米国による関税のリスクと、激化するグローバル競争への対応が主要な議題となった。 　AgroMonitor社のPham Van Hanh社長は、米国が年内にベトナム産水産物に対し20%の関税を課す見込みだと指摘。この税率が既存の反ダンピング関税に合算された場合...

　西部食品加工輸出株式会社（WestFood）は9月26日、カントー市のHau Giang工業団地にHau Giang農産物食品加工複合工場を落成・稼働させた。総投資額は約6700億ドン（約39億円）で、年間加工能力は3万トンに上る。 　同工場は、ヨーロッパ基準の最先端技術を導入、IQF急速冷凍システムや自動化された生産ラインを備え、最大3,000トン収容の冷凍・冷蔵倉庫を持つ。 　...

　メコンデルタ地域ではウナギ養殖が盛んだが、環境変化への敏感さから、かつては70～80%もの斃死率に悩まされていた。出血病や腸炎などの原因は、主に稚魚の質、水質汚染、過密養殖にあり、従来の泥池養殖では管理が困難であった。 　しかし、この問題を解決に導いたのは、人工稚魚と良質な飼料を活用した「泥なしウナギ養殖」への転換だった。コンクリート槽などを使用するモデルでは、水質と健康状態を容易に...

　長年、伝統的な飼育方法で苦労を重ねてきたNghe An省Nghia Hung村の農家、Tran Xuan Son氏は、2014年に冷房システムを備えた閉鎖型養鶏場への投資を決意した。このモデルは、環境と疾病を容易に制御でき、生産性と品質向上の基盤となる。 　ソン氏が建設した鶏舎は、コンクリートと鉄骨で堅固に造られ、空調冷房システム、自動給水槽が完備され、周囲は日陰を作る樹木で囲まれて...

　2005年、ベトナムCNC水産有限会社 Quang Tri 支店（以下、CNC社）は、Vinh Dinh 村の120 haの養殖用地を賃借し、バナメイエビの粗放養殖を開始した。その後、同社は屋外のハイテクエビ養殖に切り替え、投入資材と水質を厳格に管理したおかげで、エビの生産性は1 haあたり15トンに達し、販売額の約20％の利益をもたらした。 　しかし、Quang Tri 省沿岸部の...

　現在、「農家」の概念について、農家を農村居住者と同一視する見方から、支援を必要とする社会的弱者と見なす見方まで、様々な解釈が存在している。このことは、政策立案や支援プログラムの設計を困難にしている。しかし、実際のところ、農家は、農産物を直接生産するだけでなく、農業のバリューチェーン全体に参加する主体である。 　9月24日、ホーチミン市公共政策・農村開発大学で開催された学術セミナー「ベ...

　Tran Hong Ha副首相は9月24日、2030年までの農業・農民・農村に関する決議第19-NQ/TWの3年間の実施状況を評価する会議を主宰した。 　報告によると、3年間で14の目標のうち14項目が順調に進捗し、特にGDP成長率と森林被覆率は計画を上回るなど、農業部門は安定した成果を上げた。産業の思考は、単なる「生産」から「多産業・多価値統合」へと転換し、科学技術の応用により経済...