ベトナム家禽畜産協会（VIPA）が設立されてから20年以上の歳月が過ぎ、同協会のこれまでの活動や成果を振り返った。同協会が設立された当初、協会員の数は50名程度で、そのほとんどが小規模や畜産、研究施設だった。現在は、研究機関から生産、加工、獣医部門など数々の職種から集まった数千に上る団体、個人が協会員として活動を続けている。   　設立後の数年、特に2003年から2007年まで、鳥イン...

　農業農村開発省は、耕作地は特別な生産資源であり、植物の成長、発達に極めて重要な役割を担っていると認識している。このような考え方をもとに、ベトナム農業部門はこれまでに、▽耕作地の健康管理は土地の健康に関する法的ロードマップの構築、▽土地の健康に関する研究、評価の成果の運用、▽荒地、汚染土壌の改善と効果的な使用など、数々の重要な成果を出してきている。   　一方で、▽土地の劣化、土地の質、...

　ベトナム畜産部門の総生産高は毎年、220億ドル程度となっている。同部門では毎年、食肉生産部門の生産量は700万トン、鶏卵など192億個、生乳120万トンなどが生産されている。   　ベトナム畜産品は、国内需要だけでなく、多くの国と地域にも輸出されている。2023年の輸出額は5億1,500万ドルに、2024年8か月の輸出額は3億2,400万ドルに達し、前年同期比で0.3％増加している。し...

　循環経済は資源利用の最適化を進め、無駄や温室効果ガス排出量を削減し、稲作部門に付加価値を作り出すことができる。   　メコンデルタ地方では、毎年2,400万～2,500万トンの稲が生産されており、数百万人に上る農家の雇用を生み出している。これだけの生産量があるということ、それ以外にも大量の副産物が生み出されていることを意味している。しかし、稲作から排出された副産物の多くは、正しく再利用...

　農業農村開発省によると、ベトナム北部を襲った台風3号による暴風雨は、広大な農地、農園を水没させ、栽培植物をなぎ倒し、北部に位置するいくつかの省市の植物栽培部門に甚大な被害を起こした。台風で起きた様々な被害、影響を最小限に抑え、2024年の植物栽培部門の生産計画を担保するために、農業農村開発省は被害を受けた各省市に対して、台風明けの農業部門の再生を急務として、農家、住民の指導にあたるよう...

　ノルウェー水産物審議会（NSC）の最新の研究によると、ベトナム人消費者の84.6％が、原産地が明らかな水産品を好んでいることがわかった。この数字は、世界的な平均の71％を大きく上回る結果になっている。この結果は、ベトナム人消費者の原産地の透明性への意識が日々高まっていることを表しており、世界の水産業の大きな変化の促進において、ベトナムが先導者の役割を担っているとも言える。   　消費者...

　水稲に必要な用水路も必要なければ、水も必要のない陸稲品種のLC93-1がHa Tinh省　Huong Khe村で栽培されており、その生産性は水稲にも劣っていないことがわかった。   　Huong Khe県の痩せた土地で栽培されている同品種は現在、食物栽培部門の新たな方向性を見出し、山岳地帯に住む農家の収入を上げる生産モデルとして、新たな道を切り開こうとしている。   　同栽培モデルに参...

　Dak Lak省農業農村開発局は8月31日、Tay Nguyen農林業科学技術センター（WASI）、Emfarm農業技術社と協力して、「農業生産性の向上におけるAI技術の活用」をテーマにしたセミナーを開催した。同セミナーは、農業部門の発展と農家の持続可能な生活の維持の支援につながる技術を見つけ出すことを目的にしている。   　ベトナムでは、農業における人工知能（AI）の活用は、伝統的な...

　農業農村開発省品質・加工・市場開発局は8月30日、同局設立30周年を記念する式典を開催した。   　農業農村開発省Le Minh Hoan大臣は式典で、「今を生きる国民の健康は非常に重要な事柄ですが、私たちは2050年を見据えた活動をしなければなりません。その時、私たちの子や孫がどのような食品安全環境で生活しているのかを考える必要があります。」と述べた。   　同大臣は、農林水産品の現...

　農業農村開発省Tran Thanh Nam副大臣は8月30日、Kien Giang省Thanh nien Phu Hoa農業サービス合作社が実施する100万haの高品質米生産プロジェクトの現場を視察した。   　同合作社には、320名のメンバーが所属しており、613haの土地で稲作が実施されている。2024年秋期、100万haの稲作プロジェクトに割り当てられた面積は50haで、25戸の...