Ha Tinh省は現在、厳しい猛暑に見舞われている。この長引く暑さは家畜の抵抗力や発育に影響を及ぼし、経済的損失や疾病の発生リスクを高める可能性がある。そのため、同省の畜産農家は、家畜を暑さから守り、被害を最小限に抑えるために、さまざまな対策を講じている。 　砂地の放し飼い養鶏モデルで10年以上成功を納めているBac Hoa村の農家は、これまでの経験から、季節の変わり目や新しい鶏を導...

　ベトナム農業が現代化、ハイテク化、そして国際統合へと大きく変革する中、Tay Nguyen農林大学は、北部山岳地帯の中央部で農業分野の質の高い人材を供給する主要な教育機関としての役割を確立している。 　同大学は、常に教育の質の向上と労働市場との緊密な連携を重視しており、その顕著な例の一つが、卒業前に学生の100%が専門分野の職に就けるよう支援している点だ。この成果は、学生が専門知識を...

　Vinh Phuc省では現在、有機米の生産が盛んに進められている。これは、農産物の価値を高め、環境を守り、消費者の安全な食品へのニーズに応えるためだ。 　同省の稲作面積は広くないが、その8割以上で高品質な米が生産され、主に単一品種田方式がとられている。特に、Vinh Tuong、Yen Lac両県は、立地条件が良く、高品質米開発の重点地域になっている。 　Phuong Tru農業合...

　国連食糧農業機関（FAO）の2023年報告書によると、沖合養殖は、海岸から最低5km離れ、水深30メートル以上で、潮流が強く水質がきれいな場所が必要だという。米国商務省傘下の国立水産庁（NOAA）の専門家は、適切に投資すれば、沖合養殖は今後10年間で世界の魚介類需要の最大40%を満たせる可能性があると見ている。 　ベトナムは、5万km2の沖合海域のわずか5%を開発するだけで、30万ト...

　今年も猛暑予報が出される中、Ha Tinh省の農家たちは、果樹の生産性と品質を守るためにどのような暑さ対策が有効なのかと頭を悩ませている。 　同省のミカンやザボンなどの柑橘類は、この時期から果実の成長段階に入る。まさに、品質と生産性を決定づける時期になっている。農家たちは迫りくる猛暑に対して、果樹の施水対策などに積極的に取り組んでいる。 　Can Loc県のPhan Cong So...

　Bac Ninh省人民委員会Le Xuan Loi副委員長は、2030年までの持続可能な農業農村開発に関する施行計画第341/KH-UBND号に署名した。 　同省は計画によると、同省は2030年までに、農林水産業のGRDP平均年間成長率0.8～1.0％、GRDP全体に占める農林水産部門の割合を1.5％、農業生産におけるハイテク農業が占める割合を40%の達成を目指す。 　同省は、グリ...

　第三水産養殖センタはーこのほど、国家水産バリューチェーンに積極的に貢献するための具体的な活動計画を打ち出した。同センターのVo Van Nha所長は、同センターは科学的な研究の促進、技術移転、生産モデルの刷新プロセスにおける先進的な役割を果たす使命があると述べた。 　所長はセンターの役割を果たすための戦略的方向性と具体的な活動計画を明かし、水産養殖における科学技術、イノベーション、デ...

　ベトナムの農林水産品輸出は、2025年年初5か月間で総額280億4,000万ドルに達し、前年同期比で15.1%増加した。 　この期間において、ベトナム農林水産品の最大の輸出市場はアジアで、市場シェアの42%を占めている。続いてアメリカが23%、ヨーロッパが16.1%だった。国別で見ると、アメリカ合衆国が依然として最大の単一市場であり、全体の20.5%を占める。 　 　輸出品目では、コ...

　Kien Giang省では、2000年代初頭からカニ養殖が重要な産業として位置づけられ、その養殖方法の多様化が進められています。 　現在、同省の農家は、専門的なカニ養殖のほか、エビとの複合養殖、エビ・米・カニの複合養殖、さらにはエビ・森林・カニの複合養殖といった様々な手法を取り入れている。特に、身入りの良いカニを抱卵カニ（ブリッククラブ）として育成し、その付加価値と収益性を高めること...

　Dak Nong省は現在、集中食肉処理場の建設において、資金不足、管理体制不足、各地の歩調が合わないことの3つの不足に直面している。 　同省には現在、79か所の畜産食肉処理場が点在している。このうち、16施設が集中食肉処理場として稼働、残りは中小規模の処理施設だ。省内の処理施設の全てが、民間投資によって建設されたもので、各施設には獣医職員が常駐し、管理や検査に携わっている。 　Da...