ホーチミン市企業協会代表は、Hau Giang省は農業への投資家が少ないと指摘した上で、同省の首脳に対し、豊作による値崩れを防ぐため、さらなる投資家誘致を行うべきだと提案した。 （Nguoi Lao Dong 12月29日,P.10）...

農業農村開発省水産総局によると、2018年の全国水産物輸出額は、過去最高の90億ドル（昨年比8.4％増）に達した。 輸出額の内訳は、▽パンガシウス（Tra魚）：22億6,000万ドル（26.4％増）、▽エビ：35億8,000万ドル（7.1％減）。 続いて、▽マグロ：6億7,500万ドル（13.9％増）、▽その他の魚：15億2,000万ドル（15.5％増）、▽軟体動物：7億8,500万ドル...

ベトナムの大手Masan社は、加工肉製品を正式に市場に投入した。 農業農村開発省から提案された冷却肉についての国家基準に従い、加工豚肉は冷却された後に包装され、消費者に届くまで0～4℃の温度で保管される。この製法により、栄養素と新鮮さを保つことができる。 加工肉製品は、12月23日に発足されたHa Nam省の食肉加工工場で加工されている。全製造工程は、欧州の技術に基づいている。生産能率は...

各企業は輸入した農薬を国内市場で販売するだけでなく、他の原料を混入し、再包装して輸出することもあるという。 　　（Phap Luat 12月24日,P.11）...

ベトナムが中国に正式輸出できる青果物はドリアン、サツマイモ、グレープフルーツ、パッションフルーツ、バンレイシ、マンゴスチン、ココナッツ。水産業については、ティラピアを輸出可能品目に追加した。 （Phap Luat 12月22日,P.11）...

Kantar Worldpanel Viet Nam社の市場調査によると、ベトナム人が生鮮食品を購入する割合は、日用消費財を購入する割合に比べ3倍多いという。 　都市部の世帯の消費は、月平均1,800万ドン（約9万円）。農村世帯は、800万ドン（約4万円）。そのうち、生鮮品と日用消費財が占める割合は30％だという。 　都市部の世帯が生鮮食品にかける金額は1週間あたり平均110万ドン（約5...

ホーチミン市のHuy Long An会館で12月17日、Huy Long An社のVo Quan Huy社長は、澤井牧場の技術で飼育した和牛を「Wagyu Fohla」として、2019年第1四半期にベトナム市場に投入することを明らかにした。 澤井牧場とHuy Long An社（Fohlaブランド）が、Long An省の牧場における和牛飼育に関する技術移転契約を結んでから1年での成果だ。澤...

メコンデルタの主要な経済地域であるAn Giang省は、農水産業と観光業への投資を呼び込むため、優遇政策を行っている。 An Giang省は、以前からもハイテク技術を適用する農業の開発に注目しており、同省の人民委員会は、「2012～2020年までのハイテクノロジーを適用する農業開発と2030年までの発展動向」計画を決議・公布した。 農水産業にハイテク技術を適用 An Giang省は、人民...

　2018年年初11か月の畜産分野全体の輸入金額は60億ドルに達した。国内の養鶏、養豚業者は、価格の安い輸入商品が流入することで、厳しい状況に立たされている。 貿易赤字17億ドル超 　農業・農村開発省の報告によると、国内畜産業の2018年11か月の畜産分野の輸出額は5億800万ドルに上り、前年同期比13％増となった。このうち家禽部門の輸出額は2,530万ドルに達し、前年同期比で2.5倍2...

Viet Nam News ハノイ　―　環太平洋パートナーシップに関する包括的及び先進的な協定（CPTPP）により加盟国の多くの関税障壁はゼロとなるにも関わらず、ベトナムの農産品輸出は非関税障壁に直面する可能性がある、と国内専門家はいう。 農業農村開発省の下に置かれる農業農村開発政策戦略研究所（IPSARD）グエン・ド・アン・トゥアン所長によると、ベトナムの農産品輸出の主要課題の一つは...