Viet Nam News ハノイ　－　アジア太平洋地域で養豚産業は重要な役割を果たすが、他の産業セクターと同様、価格変動、食品安全への懸念や、最近報告されたアフリカ豚コレラの流行など、課題に直面している。このため、小規模生産の養豚場を持続可能な形で発展させる方策が必要となっている、と専門家はいう。 国際家畜研究所（ILRI）の科学者であるフレッド・アンガー氏によると、豚肉はベトナムにお...

Viet Nam News ホーチミンシティ　－　ベトナム企業が中国市場の高品質な製品に対する需要拡大に対応して水産物やその他の農産品を輸出するためには、eコマースの活用が必須だ、と専門家が推奨した。 木曜日にホーチミンシティで開催された会議において、ホーチミンシティ高品質ベトナム産製品ビジネス協会カオ・ラム・ヴィエン副会長は、中国の購買力が劇的に向上しており、昨年の平均収入は、一人当た...

Viet Nam News ダクラク　－　ベトナムのコーヒーの木は老朽化が進んでおり、農家が植え替えを成功させるために画期的な技術的方策が必要となっている。ダクラク省で水曜日に開催された「点滴灌漑システムを通じて植物保護製品を活用」と題するセミナーで述べられた。 西部高地農業森林業科学研究所（WASI）及びバイエルベトナムが主催した同セミナーには、ラムドン省、ダクラク省、ザライ省、ダクノ...

ベトナム乳業（Vinamilk）は3月27日、Tay Ninh省Ben Cau県に、総面積685haに及ぶ国内最大の酪農施設を落成した。 これは、酪農経営で包括的にテクノロジー4.0を導入した先駆的かつ、グローバルGAP基準を持つアジア最大のVinamilkの牧場だ。 VinamilkのMai Kieu Lien社長は、牧場の運営で、2020年までに国内の乳牛を20万頭に増やし、生乳の生...

Viet Nam News ハウザン　－　ブオン・ディン・フエ副首相は、ハウザン省がクーロン（メコン）デルタ地方を先導する地方となるよう、さらなる努力を呼びかけた。 フエ副大臣は、同省幹部との会議において、同省が社会経済的発展を押し上げるためには、障害を乗り越えなければならない、と述べた。 ハウザン省は、ハイテク農業技術を用いて、米、サトウキビ、パイナップル、その他の果樹などの集中的栽培...

農業農村開発省作物栽培局の報告によると、2018年の野菜・果物の輸出額は38億ドルに達し、2017年比47.3％増加した。 このうち、果物製品が全体の80％以上を占めたと推定される。輸出された主な果物は、ドラゴンフルーツ（約11億ドル）で、これに、バナナ、ランブータン、竜眼、ライチ、マンゴー、マンゴスチン、ドリアンが続いた。 2018年に、ベトナムの青果は世界13市場に輸出され、うち中国...

ベトナムのインスタントコーヒー市場は、長年Nestle、Vinacafe、Trung Nguyenの大手3社が市場の80％のシェアを占めていた。 最近では、The Coffee House、Vinamit、Nutifoodなどの新しいブランドの参入によって、消費者の選択肢は大きく増加している。 生豆輸出から加工製品輸出へ 　加工コーヒー市場の発展は、コーヒー豆の価値向上を目的としている。...

税関総局によると、2019年3月前半のコショウ輸出は、1万7,700トン・4,460万ドルに達し、前年同期比、数量で50.2％増、金額で2.4％増となった。 2月までは数量・金額ともに減少傾向、平均輸出額は市場により異なる 年初から3月15日までの累計では、5万3,400トン・1億4,472万ドルに達し、前年同期比、数量で27.9％増加したが、金額では8.9％減少となった。この期間におけ...

Viet Nam News キエンザン　－　メコンデルタ地域のキエンザン省のアンミン区、ホンダット区、ザンタイン区、フーコック区にある1万3千ヘクタールの森林が火災の危機に面している。 同省森林保護副局のグエン・タン・ソン副長は、ホンダット区の森林、ザンタイン区の一部、及びアンミン区森林地域番号32と33が、５段階で３又は４の火災危険レベルに達していると述べた。 ホンダット区のカジェプッ...

Viet Nam News ハノイ　－　ベトナムカシューナッツ協会（Vinacas）によると、カシューナッツの価格が低くなっている。 近日、生カシューナッツの価格は、ビンフオック省の農場においてキロ当たり2万8千～3万ベトナムドン、工場では3万～3万2千ベトナムドンと、低迷している。乾燥されたカシューナッツの価格は、キロ当たり約3万6千ベトナムドンである。 昨年の同時期には、生カシューナ...