農業農村開発省 Le Minh Hoan大臣は5月13日、10か国の農業関連団体の代表者との会議を開催した。会議では、この先のベトナム農業部門の発展の焦点は、包括的な変革、グリーン開発、低排出の促進が挙げられた。これらを進めるために、ベトナムは現在、経験豊富な各国からの技術、人材の支援を必要としている。 ベトナムの農産品は、農作物、畜産品、水産品と多様だ。各部門は昨今、生産量と品質...
Ben Tre省科学技術局はこのほど、国内外の消費に向けたザボンの生果に対する初期加工、処理、保管に関するプロセスと設備を発表した。今回紹介された技術によって、ザボンの保管可能期間が延長できるようになり、遠方の国々への輸出は、これまでよりも容易になったと言える。 この技術は、農園で収穫後、倉庫に保管されるまでの、仕分け、洗浄、乾燥、コーティング、包装、箱詰めのプロセスを経る。施設...