ホーチミン市経済大学は7月14日、「メコン川流域のパンガシウスバリューチェーンにおける食品ロス」の研究プロジェクト始動に関する国際セミナーを開催した。   　同プロジェクトは、教育訓練省が主導する取り組みで、食品ロスに関する意識向上を目的とし、それを通して民間部門からの投資を誘致する条件を作り出し、メコン川流域のパンガシウス産業に対する食品ロスの削減を図る。プロジェクト資金は、オースト...

　カントー市農業部門の統計によると、3期にわたる同市稲作の播種面積は20万6,000haに達し、生産量は90万7,000トン近くに上ることがわかった。このうち、2023年夏秋期の播種面積は7万3,000haに達し、このうち94％以上で収穫され、1haあたりの生産量は59.16トンに上ると見込まれている。   　2023年秋冬期は天候条件が良好になると見込まれており、さらに肥料価格がここ数...

　丘陵地と低い丘の多いThai Nguyen省Phu Binh県は、大規模養鶏の発展のために非常に有利な条件に恵まれている。Nguyen Van Thinhさんは、この土地で15年近くPhu Binh丘鶏（ベトナム地鶏の一種）を育ててきた。 　ここで育った鶏は、外見が美しく、肉は歯応え、香りがあり、卵も黄身の割合が多いのが特徴だ。1羽あたりの重さは2.5kgほどになる。出荷する商品の品質...

　Thua Thien-Hue省では、一部地域の多くの水田地帯が水不足による影響から、乾燥作物栽培への切り替えを行い、通常の2、3倍の経済効果をもたらしている。 　同省Quang Loi村では、砂地が多く、水利インフラも脆弱で、夏の暑さも年々厳しくなっており、米を作るのは年に一度が限界で、その他の季節は水不足が原因で休耕地になっていた。 　しかしここ数年、村の行政が一期しか稼働しない水田...

　ベトナムにおける伝統的な塩産業の歴史は長く、国の発展に重要な役割を果たす産業の一つに数えられている。1955年以降、塩産業は、正式にベトナムの独立した経済部門の一つになった。   　ベトナムは3,200kmの海岸線を所有していることから、塩の生産・加工業発展のための大きな強みを有している。政府や企業からの注目や投資を受けているものの、現在の塩産業は、▽インフラの問題、▽生産面積の急減、...

　緑の気候基金（GCF）が国連開発計画のプログラムを通して支援する「Tay Nguyen・南中部地方の気候変動による水源保証に対する小規模農家の対応力強化プロジェクト（SACCRプロジェクト）」が、2022年から2026年までDak Nong省で実施されている。 　Dak Nong省SACCRプロジェクトはこのほど、Dak Mil県の貧困農家に対して、2023年第1次肥料支援を実施した。...

　農業農村開発省植物保護局とCropLife Asiaは7月11、2023年から2028年までの持続可能な農薬管理枠組みプログラム（SPMF）の展開に関する覚書に署名した。 　農業農村開発省Hoang Trung副大臣は、CropLifeの農薬や植物品種の効果的な利用は、ベトナム国民との協力関係と共有関係を強化し、安全で透明性の高い農業を実現するための管理効率の改善に向けた同省の目標と方...

　ホーチミン市は物流部門を最先端のサービス産業に発展させ、2025年までの収益成長率を15％に、2030年までに20％を達成させることを目標に掲げた。   　この目標達成に向けて、同市は8か所の物流センターを建設予定で、総面積は750haを超える。これらセンターは、▽Cat Lai-Phu Huu-Thu Duc市（292ha）、▽Long Binh-Thuc Duc市（54ha）、▽L...

　世界の農業はこの先5年、ドローン普及率が2番目に多い産業になると予測されている。ベトナム農業においても、生産過程におけるドローンの導入は必要不可欠なものだと考えられており、世界的な技術の進歩に追いついていかなければならないと考えられている。   　農業はベトナム経済において重要な役割を果たしているものの、著しい都市化によって、農村部の労働力が不足するなど、数々の問題を抱えている。国際連...

　水産業は、ベトナム農業部門の総価値の27～28％を占めており、特に重要な役割を果たしていることがわかる。 　水産局の報告によると、今年6月末までの水産業の総生産量は427万トンに上り、前年同期比で1.7％増加すると見込まれている。このうち、漁による水揚げが193万4,000トンで0.2％増、養殖による生産量は233万トンで3％増加した。 　今年上半期の水産品輸出額は、41億3,000万...