Japfa Viet Namはこのほど、Binh Phuoc省で飼料生産工場と食鳥処理場を竣工した。同2施設の生産開始によって、同社は「Feed-Farm-Food」に基づく大規模供給チェーンを完成させた。   　Japfa Viet Namが完成させた飼料生産工場の第1フェーズの投資総額は4,000億ドン（約23億円）に上り、年間生産能力は24万トンに達する。第2フェーズでは、生産能...

　eコマース企業大手Shopeeとオンラインで農産品を提供した最初のベトナムベンチャー企業FoodMapはこのほど、「名誉あるベトナム農産品プロジェクト」実現における戦略的協力協定を結んだ。同プロジェクトは、農家に持続可能な経営の構築、ブランド価値の向上をもたらすだけでなく、地方経済発展の促進にも寄与すると期待されている。   　同プロジェクトの実施期間は2023年4月から12月で、▽地...

　有機栽培はたいてい高いコストがかかると考えられている。そのコスト削減のために、多くの企業、農家が農業副産物を利用して有機肥料の生産に取り組んでいる。   　アジア有機農業研究開発センターのNguyen Cong Thanh所長は、有機栽培における大きな課題の1つとして、肥料にかかるコストの高さを挙げている。これは、化学肥料と比較すると有機肥料の栄養素含有量が少ないため、使用する肥料の量...

　近年、農業生産から排出される副産物を再利用した有機肥料の生産が全国的に進められているものの、その技術、処理プロセスが広く農家に普及しているとは言い難い。   　ベトナム全土で排出される農業副産物は年間1億6,000万トンに上り、これらの多くが有機肥料生産に再利用されている。一方で、農業副産物の堆肥化は、その技術に正しく則って進められる必要があるため、求められる知識レベルは高く、各企業は...

　Dong Nai省でハスの有機栽培を手がけるTruong Phat農業サービス合作社は、ハスの有機栽培モデルの構築に投資し、エコツーリズムと連携する方法を模索している。   　同合作社が結成されたのは1998年、代表を勤めるNguyen Thi Bich Leさんとその家族、地域農家は、外国企業の投資と協力を得たため、米の栽培からハス栽培に切り替えた。しかし、収穫時期になり、生産したハ...

　Quang Binh省では5月8日朝、暴風雨が収穫直前の水田を直撃した。この雨によって、黄金色に実った稲は倒れ、稲穂が侵入した海水に浸かってしまったという。同省植物栽培局の情報によると、今回被害を受けた水田の面積は5,500haを超えるという。   　特に被害が大きかったのはQuang Ninh県の3,000haで、県内の村々で数百ha規模の被害が出ている。ある合作社は、用意した排水ポ...

　農業農村開発省Le Minh Hoan大臣は5月5日、二階俊博衆議院議員が代表を務める日本代表団と会談した。会談の席で、Hoan大臣は日本に対して、ベトナム農産品に日本市場参入の門戸を開き、日本の農産品もベトナムに参入するための条件を引き続き整えていくことを提案し、農産品貿易の促進によって、両国の関係はより強固なものになると強調した。   　日越間は現在、日本のブドウをベトナムに、ベト...

　Ben Tre省農業農村開発局は、同省の水産養殖面積は2022年までに4万7,590haに達したと発表した。このうち、汽水エビの養殖面積が3万6,300haを占めている。   　ここ数年、養殖農家の汽水エビ養殖への投資が高まってきている。特に、高い効果をもたらすハイテク養殖モデルが人気だ。なかでも、Ba Tri県、Binh Dai県、Thanh Phu県では、ここ数年でハイテクエビ養殖...

　Quang Binh省では今年、海藻が豊漁で多くの漁師が1日100万ドン（約5,780円）の収入を得ることができている。4月末から5月初めにかけて、同省海岸線に位置するQuang Phu、Quang Dong両村では、海藻の収穫が行われていた。   　同地域は、風や波が穏やかで、海藻が育つのにうってつけの環境になっている。深水3メートル程度の場所でも、海面いっぱいに海藻が茂っているとこ...

　ベトナム中南部水門気象台によると、2023年の5月から7月にかけて、Khanh Hoa省全体が厳しい暑さに見舞われ、農業生産用水が不足する可能性があることを発表した。   　予報によると、同省の今夏の平均気温は、例年より0.5～0.8℃高い29～30℃になるという。また、8月から9月初旬にかけても、徐々に気温は下がり始めるものの、広範囲で厳しい暑さが続くと見込まれている。   　今年の...