ベトナム農産品は、輸出部門において数々の試練を乗り越えてきた。しかしながら、世界的トレンドになっている持続可能な発展と環境保護において、同部門に立ちはだかる試練は依然として大きい。   　9月14日に開催されたベトナム農産品、加工品の海外流通システムに関するセミナーの中で、商工省欧米市場局Nguyen Thao Hien副局長は、ここ数年、農水産品及び食品の輸出額は、2桁ペースの成長を...

　ロブスターは非常に経済価値の高い水産品とされており、年間を通して養殖されているため、稚エビの需要も極めて高い。しかし最近、稚エビの供給量が不足してきている。   　Khanh Hoa省Cam Ranh市のロブスター養殖農家は、昨年12月と今年1月に放流したロブスターの収穫を終えたばかりだ。ロブスターの価格は1kgあたり100万ドン（6,250円）前後と安定し、各種生産コストを除いた利益...

　Quang Ninh省では、海上で使用する発泡スチロール製のウキを高密度ポリエチレン（HDPE）のウキへと交換する作業が進められ、現在までに700万個のウキの交換が完了している。   　発泡スチロール製のウキは、浮力は高いが耐久性が低く、2、3年ほどしか持たない。その耐久性の低さから、破損した破片などが海上でゴミとして漂ってしまうなど、海上環境、生態系に悪影響を及ぼしている。また、強い...

　Binh Duong省Phu Giao県は9月12日、2030年を見据えた2023年から2025年までのエコツーリズム開発とハイテク応用に向けた農業部門の発展に関するセミナーを開催した。   　Phu Giao県は現在、154の大規模集約農場と547のハイテク応用農業施設、生産農家が農業を営んでおり、その面積は1,200haに上る。ハイテク応用農業部門では、年間1haあたり6億ドン（3...

　ベトナム木材・林業製品協会によると、今年8月の林業部門の輸出額は11億9,000万ドル、前年同期比で21.5％下落した。年初8か月の輸出額も89億5,000万ドルで25.1％減少している。ベトナム木材輸入各国では、厳しいインフレによって、消費者が生活必需品への支出を優先しているため、家具などへの支出が抑えられている。   　輸出が厳しい状況に置かれているなかで、ベトナム木材製品部門は国...

　カントー大学は、様々な分野を学ぶことが出るメコンデルタ地方最大の教育機関で、特に農業、水産業環境、バイオテクノロジー、情報技術、食品技術などの分野で定評がある。ここで研究、開発された数々の新しい技術は、周辺企業や地方農業に技術移転され、メコンデルタの農業生産において効果的に運用されている。   　カントー大学は毎年、優先される5分野において、国内関係では300～400のテーマ、プロジェ...

　年初8か月、農業部門は農産品と米の輸出によって一定の経済成長速度を維持している。一方で、農業3本柱の1つである水産部門には数々の壁が立ちはだかっている。   　年初8か月の水産部門輸出額は56億8,000万ドルで、前年同期比で25.4％減少した。これは、米国、EU市場からの発注が激減したことが原因だと言われており、国内の在庫は増加を続けている。さらに、水産業にかかる物資や輸送コストの高...

　フエ農林大学は国際稲研究センター（IRRI）と協力して、Thua Thien-Hue省Phong Dien県An Lo農業合作社で、藁を原料にした有機肥料生産の技術と設備を紹介するプログラムを開催し、省内の合作社、農家が参加した。同プログラムは、同省の循環農業と低炭素農業促進に向けて、大量に排出される農業副産物の藁の有効利用の促進を目的にしている。   　今回紹介されたバイオテクノロジ...

　ここ数年、Loc Troiグループの多大な貢献がメコンデルタ地方の稲作の目覚ましい発展を牽引し、農家の生活が大きく向上している。   　An Giang省はメコンデルタ地方、そして全国有数の米生産重要地域になっている。同省は大規模田園開拓の立役者であり、現在は米の生産と消費の連携でも良好な環境を作り出している。こうした取り組みが、少しずつ企業の投資誘致に繋がってきている。   　202...

　Le Minh Hoan農業農村開発相は、9月4日から7日まで、インドネシアの首都ジャカルタで開催される第43回ASEAN首脳会議及び関連ハイレベル行事に出席するため、首相が率いる公式代表団に加わった。   　会期中、Hoan大臣は、ASEAN各国の代表とともに会議に出席し、特に地域内の食料安全保障やASEANリーダーシップ宣言などについて意見を交わした。また、会議では、ASEANネッ...