北部ハイフォン市ではここ数年、鯉の飼育が密かなブームになっている。しかし、鯉の養殖は未だ安定せず、規模も小さく、養殖の知識や経験も生産者によってばらつきがあるため、未だ大きな市場でその地位を確立できずにいる。 　 　この現状を打破するために、同市農業奨励センターは、各地の農業農村開発室水産支局との話し合いを重ね、効果的な鯉の養殖の開発に力を入れてきた。An Lao県では現在、798ha...

Tien Phong新聞社は10月29日、カントー市人民委員会、ベトナム国営最大手通信グループVNPTは、「メコンデルタにおけるデジタル化促進セミナー」を共催した。   　同セミナーには、メコンデルタ地方の13の省市、デジタル化関連企業、及びメコンデルタで活動する企業が参加した。セミナーでは、デジタル化のための様々な興味深いモデルや、メコンデルタで成功したデジタル化展開方法などが紹介され...

　農業農村開発省の予測では、年末から旧正月で需要が増加するため、国内の米と豚肉の価格が上昇するという。一方、青果や生鮮食品は供給量が豊富で需要も安定しているため、価格は据え置かれるか、微増する見込みだ。   　豚肉は10月に入り前月比で1kgあたり1,000～4,000ドン（約6～24円）値上がりしている。財務省が実施した研究では、豚肉の価格が10％上昇すると、米の価格も5％上昇し、消費...

　多くのベトナム企業が各市場への肥料輸出が急成長していると報告した。今年のベトナムの肥料生産部門は記録的な数字を打ち立てると期待されており、輸出額も10億ドルを突破する見込みだ。   　税関総局によると、今年第3四半期末までに、ベトナムの肥料輸出量は140万トン、輸出額は8億8,600万ドルに達し、前年比でそれぞれ45％、166％増加したことがわかった。また、世界市場の影響と有利な輸出状...

　CPV Foodは現在、Binh Phuoc省で、輸出目的の安全な加工鶏肉生産チェーンプロジェクトを展開する省内の先駆者的企業だ。同社は現在、香港とラオスに加工鶏肉を輸出しており、今回初めて日本への輸出を実現させた。これは、省内で活動する畜産製品生産企業に大きなチャンスを生み出す一歩となった。   　日本は現在、中国、ロシアに次ぐ鶏肉輸入国世界3位に位置し、毎年100万トンの鶏肉、同加...

　ここ数年、家畜の疾病を防ぎ、安全な商品を生産するための畜産施設の建設が進められていることが、畜産部門の輸出促進に大きく貢献している。現在、全国で運営されている安全畜産施設は2,210か所（全国55省市）に達し、家禽類、養豚をはじめ、その他家畜の生産が実施されている。   　ベトナムは2022年から2030年の間に、安全衛生畜産施設における生産モデルチェーンを全国へ拡大していく。この取り...

　ベトナム市場は現在、「お腹いっぱい食べる」という考え方から、「美味しいもの、身体にいいものを食べる」方向にシフトしてきた。しかし、消費者が商品を選ぶ基準を見てみると、▽目をひく、美味しい商品が87％、▽安全な商品が80％、▽商品情報が詳しく明記されている商品が39％、有機商品が26％となっており、有機商品が占める割合は低い。   　これは、消費者に有機野菜の関する情報が正しく伝わってお...

　商工省貿易局は、税関総局の統計データを引用し、9月の木材及び木製品の輸出額が14億1,000万ドルで前月比21％減となったが、前年同期比では56.5％に増加したと発表した。内訳は、木製品が7億3,488万ドルで前月比17％減、前年同期比では71.5％増加した。   　また、2022年年初9か月の木材及び木製品輸出額は123億ドルで、前年同期比10.2％増加している。このうち、木製品の輸...

　世界で気候変動の影響による被害を受けやすいデルタ地帯3つの中には、ベトナムのメコンデルタ地方が含まれている。メコンデルタにおける浸水や沈下は、年々深刻化しているのが現状だ。こうした深刻な被害を被るのが、農家と企業だ。   　気候変動に適応するための方法を見つけ、自然災害からの被害を最小限に抑え、企業と農家が効果的で生産性の高い生産活動ができるようにしなければならない。カントー市ベトナム...

　2022年初8か月、日本のベトナム産バナナの輸入量は5,700トンに上り、輸入額は6億8,790万円に達し、前年同期比でそれぞれ20.1％、37.7％増加した。   　日本の税関の統計によると、年初8か月で日本が輸入したバナナ（SHコード：0803）の総量は72万8,700トン、輸入額は802億円で、前年同期比で輸入量は3.3％、輸入額は4.9％それぞれ減少した。平均輸入価格は1トンあ...