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有機野菜の販売、「高く買って安く売らざるを得ない」現状を打破するために(586文字) 2022年10月24日
ベトナム市場は現在、「お腹いっぱい食べる」という考え方から、「美味しいもの、身体にいいものを食べる」方向にシフトしてきた。しかし、消費者が商品を選ぶ基準を見てみると、▽目をひく、美味しい商品が87％、▽安全な商品が80％、▽商品情報が詳しく明記されている商品が39％、有機商品が26％となっており、有機商品が占める割合は低い。 これは、消費者に有機野菜の関する情報が正しく伝わってお...
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