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ベトナムエビ部門、加工の強みの維持が必要(928文字) 2023年07月18日
ベトナムエビ部門最大の強みは、世界最高峰の加工技術にあり、この強みの維持が求められている。 世界のエビ市場では長らく、ベトナムエビはその生産コストの高さから、他国との競争で厳しい状況に置かれており、特にエクアドルとインドに差をつけられていた。米国農務省の海外農業サービス機関によると、今年第1四半期、米国のベトナムエビの平均輸入価格は1kgあたり10.7ドルだった。一方で、インド産...
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