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持続可能な養殖、海洋経済の今後(1,231文字) 2024年05月02日
水産養殖業は今も力強い発展を続けている。伝統的な漁業と比較して、養殖業はより持続可能な水産業と考えられていると同時に、特に発展途上国で顕著な人口増加が目立っている昨今、世界の食料安全保障の上にも大きな役割を担っている。 Statisuta社の2024年3月の統計によると、2023年の世界の魚生産量は前年比200万トン増の1億8,660万トンに上ったことがわかった。漁獲量と養殖によ...
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