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農産物の加工技術が向上、輸出量を飛躍的に伸ばす(1,936文字) 2018年07月18日
近年、農産物の加工工場が急激に増加している。これはベトナム産農産物の輸出価値向上のチャンスを生み出すと同時に、需要と供給のバランス調整を可能にし、「豊作時の価格下落」を防ぐ解決策となっている。 加工技術の向上が市場アプローチのカギ 2018年、Bac Giang省産ライチの輸出量が大幅に増加した。Dong Giao 食品輸出株式会社（以下DOVECO）が加工工場を増設し、新鮮なライチの消...
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