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ヤシと共に暮らす人々(1,272文字) 2018年06月20日
ベトナムでヤシ名産地として知られている南部メコンデルタBen Tre省では、「ヤシは果実かから、幹や葉に至るまで捨てる部位が無く、全て商品化できる」とよく耳にする。 Ben Tre市のPhu Hung村で、ココナツファインを生産する Nguyen Thi Beさん（女性・85歳）は、「ヤシと共に人生を送ってきた私は、ヤシを原料とした商品が増えていることがとても嬉しいんだ」と、にこやかに話...
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