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ベトナムの食品ロス、年間39億ドル(576文字) 2020年10月03日
世界中で無駄にされている、または廃棄されている食品ロスの損失額は年間1兆2,000億ドルに上ると言われており、ベトナムの損失額は39億ドルに達する。 デンマーク大使館は10月2日、地方農村経済開発センター（CRED）と協力して「食品ロスを減らす活動」の枠組みの中で、食品生産・加工における食品ロスと副産物の処理支援技術を紹介するセミナーで、この損失額を発表した。 こうした食品ロス...
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