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青果の加工技術が向上、保存期間も長期化(1,109文字) 2021年11月26日
ベトナムの加工青果は、新型コロナ禍の2年間で比較的堅調な成長を遂げている。 ■未加工から加工品にシフト 商工省傘下の商工業情報センターによると、中国向けの未加工青果輸出が厳しい状況に置かれる中、企業は加工青果製品の輸出に舵を切ったことで、加工青果の年初9か月の輸出額が前年同期比で24.8%も成長した。 G.C FoodのNguyen Van Thu会長は、総額1,000億ド...
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