1カ月あまりの試験期間を経て、ホーチミン市では10月3日から、鶏肉と鶏卵でトレーサビリティを正式に導入する。 ホーチミン市のNguyen Ngoc Hoa副商工業局長によると、参加養鶏業者は360余りで、1日15万羽という市の鶏肉需要、190万~200万個の鶏卵需要に対応できる(うち市民の直接消費は約50%) スタンプを貼る必要性からパック済み商品でのみ導入し、それ以外は対象外。 消費者...
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