安全な食品産業の構築などを目指す非営利の業界団体Association of Food Transparency(AFT)は、第2期(2021~2026年)大会を開いた。 新任期でAFTは、安全食品、オーガニック食品の産業開発に力を入れ、グリーン生産・消費を目指す。 加えて、生産チェーンのデジタルトランスフォーメーションを実現し、全ての会員企業に、デジタル化による情報の透明性を...
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